6000年的古文化,3000年的燕长城汇聚在赤峰,到这别忘了吃对夹

2022-06-09

内蒙古留给人的印象是辽阔的,是地广人稀的,这里有广阔的大草原、有寂寥的茫茫沙漠戈壁。整个内蒙古自治区的东西跨度很大,从东到西不论是景观还是人文都有一定的差异。

今天我们来到的是内蒙古赤峰市,赤峰是内蒙古人口最多的城市,也是一个我认为比较有特点的城市。赤峰地处三省交界,地处内蒙古与辽宁河北距离很近,在历史上赤峰也归属过直隶、热河和辽宁,这也就导致了这里就是各种文化交汇的地方,单说口音就与众不同,说是东北话也不像,说是河北话也不像。反倒是独特的语调自成一派,听起来充满幽默感。

赤峰顾名思义就是红色的山峰,在赤峰市东北角有一座红山,红山在蒙古语中为“乌兰哈达”,乌兰为赤色、红色,哈达意即山峰,赤峰这个名字也是从“乌兰哈达”而来。

来赤峰游玩我们的第一站就可以定在市名的来源地,也就是红山。红山在英金河东岸,由凤凰峰等9座山峰组成,最高峰海拔746米,总面积约10平方公里。红山文化也是因赤峰市的红山而得名。

红山文化非常有科考价值,它以西拉沐沦河、老哈河流域为中心,分布面积达20万平方公里,距今五、六千年左右,延续时间已经长达两千年之久了。红山文化的社会形态处于母系氏族社会的全盛时期,主要社会结构是以女性血缘群体为纽带的部落集团。在6500年前的红山,气候适宜,英金河水环红山而抱,近水易取,是个理想的家园。与此同时在中原大地上是仰韶文化,对于这些文化的研究可以说开启了我们对更古老历史的探究。

红山文化的玉器已出土近百件之多,其中出土自内蒙古赤峰红山的大型碧玉C型龙,它周身卷曲,吻部高昂,很像字母“C”,毛发飘举,动感十足,是红山文化玉器的代表作,被誉为“天下第一龙”。因赤峰境内多有龙表玉器出土,故赤峰被称为龙的故乡,红山文化的先民应为龙的传人。

游完红山,进入赤峰市,这里不愧是内蒙人口最多的城市,街上人潮涌动,即使不是在早晚高峰,很多路段也都出现了堵车的情况。我们进入市区,为的就是寻找赤峰舌尖上的美味。在赤峰有一种特色美食是不可错过的,就是对夹。对夹跟肉夹馍、驴肉火烧的形式是比较相似的。圆形的小烧饼,烤的酥酥脆脆,里面加入切成片的熏肉,一口下去酥脆掉渣,熏肉的味道也恰到好处。

再来一碗饸烙面,没有过多的配菜,只有面和酸菜,酸菜的咸香酸爽发挥到了极致,再自己加点辣椒和胡椒,那叫一个好吃。对夹配上饸烙面,看似简单的一餐,却让人吃得很满足,回味无穷。

吃饱喝足,离开赤峰市,接下来我们要去寻找的就是赤峰的燕长城遗址。赤峰早在两千多年前就归属燕国,春秋战国时期,中原诸侯纷争不断,无一不在扩充着自己的实力,与此同时在内蒙古草原上的诸少数民族也强大起来,不断掳掠秦、赵、燕三国北部边境。秦国之北,有义渠,再往北有匈奴;赵国西北有林胡、楼烦,北有匈奴;燕国的北界为东胡。而燕国的长城就是为了抵御东胡而建。

公元前283年,燕国大将秦开由胡地归来,了解胡人内情的秦开率军出击屡屡犯境的东胡,燕军自西向东,一路过关夺隘,马踏平川,大败东胡。此战的成功使燕国东北部边境向北推进了一千多里,大大开拓了燕国的疆域。为巩固胜利成果,秦开随即展开了大规模的设郡县、筑长城。

燕国的长城分南北,其中燕北长城还分内外。这其中燕北内外长城之间相距几十公里,如今在内蒙古、辽宁的一些区域还能看到残存的遗迹。我们在赤峰寻找到的就是曾经的燕北长城。

这里的长城修筑在高岭与低谷中,砌石夯土,最大的特点就是就地取材,蜿蜒起伏。如今看到的残墙最高的地方也不过0.3-0.4米,城堡及亭障遗址只能粗略地判断。

因为年代久远,土筑长城的遗迹现在很难找寻,但在土筑长城的地段上一般都可以见到隐隐约约有一道黑土带,远远望去如同一条巨蟒匍匐于大地之上。

我们找到的这个燕长城遗址,没有导航能直接导出来,在走大广高速的时候我们可以看到在路边的山上写着五个大字,燕长城遗址。如果不走高速,走下道,就是111国道,也是在路边能看到写着大字的山,那里就是我们的目的地。后面的路就需要我们自己看着地图和眼前的道路前往长城脚下了。

赤峰这座城,拥有悠久的历史值得你前来一探究竟。


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